自2017年起，瑞士奢华制表品牌HUBLOT宇舶表便携手米其林星级名厨兼品牌大使安德烈亚斯•卡米纳达（Andreas Caminada）开启了品牌与烹饪领域携手合作的新篇章。自此之后，全球共有7位卓尔不凡的米其林星级名厨先后加入了宇舶表大家庭。本次为宇舶表第二次邀请诸位米其林星级名厨共赴私享晚宴，其中两位受到品牌委托，呈现一场契合宇舶表“敢为先锋，独树一帜，与众不同”品牌理念的晚宴。两位米其林三星主厨——安妮-索菲•皮克（Anne-Sophie Pic）、亚尼克•亚兰诺（Yannick Alléno）皆为宇舶表品牌大使，首次联袂共创一份融合各自优势、风格及标志性元素的菜单。借此时机，宇舶表亦推出一款全新Big Bang Unico美食家腕表，限量典藏200枚。

对厨师而言，厨刀是他们相伴左右的重要工具——世间佳肴的呈现均需通过一把合适的厨刀。而在制成厨刀的不同材质之中，大马士革钢则颇具代表性。如今，宇舶表便选择将此种富有特色图纹的材质融入全新时计之中。同时，以厨师围裙面料制成的表带更将烹饪精神在腕表中得以延伸。腕表表带搭配Velcro尼龙表扣，在赋予其出众的功能性与实用性的同时，亦能满足多种场合条件下的佩戴需求。

HUBLOT宇舶表BIG BANG UNICO美食家腕表 

厨艺融合之道

宇舶表此次晚宴邀请了四位米其林星级主厨。而选择通过何种方式让其中两位携手创制晚宴菜单演绎融合盛宴则为品牌所面临的巨大挑战。最终研制出匠心独具的菜单，带来了新奇而特别的美食体验，为宇舶表于烹饪领域的探索之旅中留下了不可磨灭的印记。两位主厨携手创制的菜单融入了两大至关重要的元素：对原材料的尊重以及创新，而这于他们个人、乃至于宇舶表而言，都是不可或缺的。这份菜单融合了安妮-索菲与生俱来的烹饪天赋及亚尼克实验性的现代烹饪技巧，灵感创思与味蕾的碰撞造就了契合宇舶表“敢为先锋，独树一帜，与众不同”品牌理念的菜单与美食体验。百位嘉宾于晚宴期间同宇舶表及两位米其林星级主厨共同踏上了享受令人惊叹的美食佳肴之旅。值得一提的是，这是品牌挚友埃内科•艾特萨与品牌挚友保罗•派雷首次以嘉宾而非主厨的身份参与宇舶表晚宴，尽享美食佳肴的迷人魅力。

Big Bang Unico美食家腕表——限量典藏200枚

宇舶表制表团队尽情挥洒创意，以主厨钟爱的钢材打造腕表，向品牌烹饪大家庭致意。全新Big Bang Unico美食家腕表的表壳及表圈均以大马士革钢的花纹点缀。得益于实用的Velcro尼龙表带，搭载宇舶表表厂自制UNICO HUB1280计时机芯的全新腕表将以出众品质记录厨师们工作生活中的精彩瞬间，点亮他们于精钢工作台旁的忙碌生活。全新Big Bang Unico美食家腕表将于“宇舶表线上精品店”微信小程序独家发售。

具有传奇色彩的钢材闪耀腕间方寸

这种富有传奇色彩的钢材起源于公元前300年的大马士革地区，历史上被称为乌兹钢（Wootz），因其适于锻造耐磨且锋利的刀剑而闻名于世。而今大马士革钢亦代表经过锤击及折叠工艺处理后更具耐磨性的钢材，通常用来锻造米其林星级主厨所珍视的厨刀。而此次，宇舶表则选择采用该种材质打造限量典藏200枚的Big Bang系列腕表，即全新Big Bang Unico美食家腕表。大马士革钢同时被称为“Damasteel”，由瑞典公司Damasteel制造，该公司自1876年起便掌握着这种材质的精加工工艺。这种与众不同的钢材富有耐磨性，且表面呈现独特的纹理。大马士革钢并非传统金属材质，而是由两种不同的钢材制成的金属复合材质。其中一种钢材为304L，颜色较深，主要由碳制成；另一种则是316L，其颜色较浅——这两种钢材经过锻造及反复折叠工艺流程后，再进行压实处理。矩阵渲染实现了两种材质的结合，且每次结合都将呈现出与众不同的的花纹。这些莫列波纹正如人类的指纹一般，不存在两种相同的纹理。为了更加契合腕表尺寸，宇舶表则选用了一种独特的花纹设计，且需融合古老的工艺及Damasteel公司的创新技术得以呈现。这种复合材质的表面经腐蚀会出现两种钢材分层的情况，而纹理则通过两种材质的对比呈现。大马士革钢富有辨识度，同时以较传统钢材更出色的耐用性而闻名。

2022年10月12日，宇舶表将开启与烹饪领域携手合作的新篇章。

宇舶表于烹饪领域的探索合作

三位宇舶表品牌大使：安妮-索菲•皮克、亚尼克•阿雷诺、安德烈亚斯•卡米纳达与四位宇舶表品牌挚友：克莱尔•史密斯、埃内科•艾特萨、保罗•派雷及克里斯蒂安•安德烈•佩特森共同携手宇舶表开启高级烹饪领域的米其林星级之旅。宇舶表于2019年携手安德烈亚斯及亚尼克共同举办了一场现场烹饪秀，淋漓诠释了“融合的艺术”品牌精神。这亦是宇舶表大家族长久以来秉持的精神：同品牌大使并肩前行，携手合作。